Céléb de TOMATO » セレブ・デ・トマト オンラインお取り寄せ
ジュース
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[105g] 1,800円 (税込)
[小瓶] 1,000円 (税込)
SOLD OUT -
[105g] 1,200円 (税込)
[小瓶] 800円 (税込)
SOLD OUT -
[105g] 1,800円 (税込)
[小瓶] 1,000円 (税込)
SOLD OUT -
[105g] 1,800円 (税込)
[小瓶] 1,000円 (税込)
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[105g] 1,800円 (税込)
[小瓶] 1,000円 (税込)
SOLD OUT -
1,200円 (税込) SOLD OUT
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800円 (税込) SOLD OUT
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850円 (税込) SOLD OUT
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850円 (税込) SOLD OUT
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[105g] 1,600円 (税込)
[小瓶] 1,000円 (税込)
SOLD OUT -
800円 (税込) SOLD OUT
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1,500円 (税込) SOLD OUT
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1,200円 (税込) SOLD OUT
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1,600円 (税込) SOLD OUT
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2,400円 (税込) SOLD OUT
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600円 (税込) SOLD OUT
自家製トマトジャムのロールケーキはこうして作られます
セレブ・デ・トマトでご提供している自家製トマトジャムの独特の食感・風味は、高温で一気に煮詰めていく作業にノウハウの全てが凝縮されています。
ここにトマトを知り尽くした職人の「磨き抜かれた技」が光ります！
常温熟成 (７日〜１０日の熟成)
厳選素材 (ジャム用熟成トマト)
下処理 (湯むき、種取り作業)
煮込み作業 (磨き抜かれた技)
4つの鍋で煮込む
3つの鍋まで濃縮
2つの鍋まで濃縮
1つの鍋に濃縮
ジャムペーストの完成
計量(瓶詰め)
ボイル殺菌
トマトジャムの完成